ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ: DESIGN: Ανδρέας Μπούκας.
Η κινητικότητα είναι η αποτελεσματικότερη στρατηγική για την εκμετάλλευση των σπάνιων πόρων για ένα νομά. Ο «σύγχρονος» περιπατητής νομάς βρίσκει στην ποικιλία του ασύρτικου των αμπελώνων της Κρήτης την εμπειρία που αναζητά. Αποπτυπώνεται σαν χαρακτικό η φιγούρα του και κοσμεί την ετικέτα του ομώνυμου κρασιού.